SUSU TEPUNG TINGGI GULA? Sis Bawang ada terbaca tips memilih susu. Salah satu tips adalah minum susu kotak, jangan minum susu tepung sebab susu tepung tinggi gula. Betul ke? Jom kita skodeng susu . Ada betul ada yang tak betul dengan tips tu. Ya, memang betul almost all susu kotak tak kira UHT, full cream, low fat atau fresh milk tiada gula tambahan. Tapi, ada yang terkecuali.. iaitu susu berperisa. Yang kurang betulnya adalah susu tepung tinggi gula. Tak semua susu tepung ada gula tambahan. Jadi, macam mana nak tahu? Ada 2 cara untuk kita tahu sama ada susu di pasaran ada gula tambahan atau tidak. 1. Baca nutrition facts Cara untuk membaca kandungan gula dalam produk susu adalah dengan mencari perkataan 'sucrose'. Kalau tengok jumlah gula dalam nutrition facts atas ni, memang tinggi. Tapi kita kena ingat, susu ada gula natural iaitu 'lactose' atau laktosa. Laktosa bukan gula tambahan even it is listed under total sugar. Gula tamba...
Jom membawang tentang diet! Artikel ditulis khas oleh dietitian yang bertauliah.